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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
協(xié)會動態(tài)

經(jīng)營主題街區(qū)雷區(qū)多,十月“中百協(xié)年度零售研究分享會”教你正確的打開方式

時間:2019-09-26 15:24

    經(jīng)歷了最早大悅城對主題街區(qū)的探索,近幾年這種商業(yè)形態(tài)一時間蔚然成風(fēng)。大小商業(yè)項目仿佛找到了差異化經(jīng)營的出路,試圖通過打造特色主題街區(qū)改變項目經(jīng)營現(xiàn)狀和客流銷售增長乏力的癥結(jié)。一時間,主題街區(qū)風(fēng)潮席卷整個商業(yè)江湖,成了很多集團(tuán)新開業(yè)項目的標(biāo)配。

    好的主題街區(qū)確實對商業(yè)體引流起到很好的作用,不僅擁有富有調(diào)性的裝飾風(fēng)格,還有體驗式的業(yè)態(tài)組合、別具特色的消費(fèi)場景,所有的一切都讓人耳目一新,讓消費(fèi)者們大開眼界,禁不住去拍照分享,流連忘返。但現(xiàn)實情況是,很多主題街區(qū)推出市場后,消費(fèi)者反響平淡,客流一般,商家經(jīng)營困難,即使是客流情況很好的購物中心所打造的一些主題街區(qū),也由于經(jīng)營不善,與該商業(yè)其他地方的大客流形成了巨大的反差對比。

那么對于經(jīng)營者而言,應(yīng)該如何結(jié)合自身定位打造特色主題街區(qū)呢?

 強(qiáng)表現(xiàn)形式喚起場景記憶

所謂主題街區(qū),就是因為它場景化非常強(qiáng)。作為商業(yè)項目的靈魂,貫穿從立項到開業(yè)運(yùn)營的始終。而沒有靈魂的主題街區(qū),終究就像一個空中樓閣,表面看似好看,但并不實際,無法長久。

首先,一個擁有靈魂、有血有肉的主題街區(qū),需要明確的定位。這種定位不單純的是目標(biāo)客群的定位,更重要的是生活場景的定位,任何的商業(yè)形態(tài)都是為了滿足特定受眾在特定生活場景下的需求,現(xiàn)在很多的主題街區(qū),完全靠幾個藝術(shù)化的場景浮于表面,不去探尋顧客深層次的需求,如果無法給顧客一個常來常逛的理由,就很難在生活中喚起他們對這個主題街區(qū)的需求。

這就像我們需要一瓶水會想起樓下的便利店,需要大宗生活用品采購會想起某家超市,需要找個地方約朋友吃飯逛街會想起某家購物中心,究竟在什么樣的需求和生活場景下會想起去逛逛某個主題街區(qū),必須把這個記憶點(diǎn)挖掘出來,否則消費(fèi)粘性和忠誠就無從談起,開業(yè)的新鮮勁過去之后,就會慢慢讓人淡忘,在購物中心好位置的主題街區(qū)或許還能勉強(qiáng)維持,偏僻位置的主題街區(qū),靠消費(fèi)購物中心整體客流,基本上就注定了失敗的結(jié)局。這種生活場景定位或者記憶點(diǎn),就需要從業(yè)態(tài)搭配上、情感體驗上、大場景營造上進(jìn)行深度挖掘,做到特色鮮明,優(yōu)勢突出,讓人記住,并且能夠在日常生活中不斷喚起需求。

需要明確的是,主題街區(qū)是一個整體。一個好的主題街區(qū)是一家好的生活集合店。它一定代表了一種生活方式,考慮了客流動線進(jìn)行產(chǎn)品的搭配,通過各種方式進(jìn)行理念的傳達(dá)和品牌的推廣;一定是和購物中心形成有效互補(bǔ)互動,給顧客提供了一種場景化的生活需求解決方案。 
 主題街區(qū)不是結(jié)果,應(yīng)注重過程

主題街區(qū)應(yīng)該具備由靜變動、化整為零的運(yùn)營,要讓整個街區(qū)里的消費(fèi)者能夠動起來。消費(fèi)者能在這里得到各種體驗和互動,得到自我的提升和自我價值的實現(xiàn)。運(yùn)營者應(yīng)充分發(fā)揮主題街區(qū)內(nèi)場景和商家的優(yōu)勢,組織各種主題活動,讀書沙龍、造物節(jié)、文創(chuàng)市集、美食季,各種活動層出不窮,讓目標(biāo)消費(fèi)者能不斷參與其中,產(chǎn)生對特定興趣群體的歸屬,從而成為目標(biāo)人群聚集的首選之地。 

 
對于購物中心而言,主題街區(qū)可能會承載不同的功能。但由于對主題街區(qū)角色定位不清,很多項目盲目期望主題街區(qū)既要實現(xiàn)整體和局部引流,又要帶動廣場招商,還要保證高坪效。 
在招商層面,由于市場上文創(chuàng)類、藝術(shù)類、潮流性、網(wǎng)紅性品牌品類相對較為稀缺,導(dǎo)致后期招商困難,尤其是在三四線城市,這些品類品牌更是搶手,所以導(dǎo)致在招商過程中用各種不相關(guān)的產(chǎn)品、品牌、品類進(jìn)行填充,偏離了原來的方向,最終做成了一個融合了各種雜貨鋪的街區(qū),導(dǎo)致整體無法形成營銷合力。
加之場景更新迭代跟不上、缺乏整體規(guī)劃及運(yùn)營思維、沒有自我營銷能力等原因,導(dǎo)致當(dāng)前市場上的主題街區(qū)表現(xiàn)喜憂參半。商業(yè)項目一旦沒有通過整體分析做出主題街區(qū)的角色定位,保證主要目標(biāo)的達(dá)成,當(dāng)期望的各種愿景無法實現(xiàn),就會導(dǎo)致始亂終棄,主題街區(qū)變成廢區(qū)。
我們應(yīng)該清楚的認(rèn)知到,主題街區(qū)對于購物中心來說,不是結(jié)果,而是過程,不是要通過打造一個主題街區(qū)實現(xiàn)一勞永逸,而是要通過主題街區(qū)打造的過程,學(xué)會和逐漸改變針對目標(biāo)用戶的場景化、情感化、IP化的精準(zhǔn)營銷,這是購物中心尋求創(chuàng)新和改變、適應(yīng)不斷變化消費(fèi)需求的過程。 
主題街區(qū)的發(fā)展,也是伴隨著互聯(lián)網(wǎng)對實體商業(yè)改造的過程,體驗式商業(yè)自始至終也受互聯(lián)網(wǎng)影響頗深。利用好互聯(lián)網(wǎng)社交傳播功能,也是主題街區(qū)迅速擴(kuò)大市場影響,積累粉絲效應(yīng),成為重要的社交場所的關(guān)鍵。 

主題街區(qū)不是萬金油,更不是實體商業(yè)購物中心轉(zhuǎn)型的救命稻草,其真正的意義是不斷創(chuàng)新求變的零售精神,實現(xiàn)思維模式從粗放式營銷向精準(zhǔn)化營銷的轉(zhuǎn)變。

10月16日-18日,中百協(xié)2019年度零售研究分享會在上海舉辦,和君集團(tuán)高級合伙人、和君零售事業(yè)部負(fù)責(zé)人、和奕咨詢創(chuàng)始人丁昀將以豐富主題街區(qū)案例,教學(xué)主題街區(qū)正確的打開方式,期待您的加入。

 

                                                                                                                                                                                                                                                

以賣場調(diào)改和運(yùn)營效率變革賦能零售升級

——中百協(xié)2019年度零售研究分享會

 日程安排

10月15日全天

報到:上海興榮溫德姆酒店

地址:上海楊浦區(qū)寧國路25號
10月16日上午
以賣場調(diào)改和運(yùn)營效率變革賦能零售升級—聯(lián)合分享

1、利豐研究中心發(fā)布《2018-2019中國百貨行業(yè)調(diào)改報告》

2、上海新世界大丸百貨副總經(jīng)理李海峰分享“零售轉(zhuǎn)型升級中的IP賦能與數(shù)字化改造”

3、北國股份新百廣場總經(jīng)理劉雋分享新百廣場調(diào)改思路與實操體會

4、新悅商業(yè)管理有限公司創(chuàng)始人,原K11戰(zhàn)略規(guī)劃總經(jīng)理王瑋分享“零售業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略思維”

10月16日下午

丁昀老師專題分享(1)

第一模塊 2019年零售行業(yè)趨勢新研判

1、產(chǎn)業(yè)鏈趨勢:傳統(tǒng)目的性品類的“下行”與“重塑”

2、商圈變革趨勢:新商業(yè)空間的出現(xiàn)

3、政策趨勢:“夜間經(jīng)濟(jì)”與“商圈升級”

4、消費(fèi)者分層:“社群-會員-人流”的分層趨勢

5、管理變革趨勢:經(jīng)營效率迭代與“π”型人才

6、科技變革趨勢:零售互聯(lián)網(wǎng)變革的下半場

7、資本趨勢:從“交易模式”向“增值模式”的邁進(jìn) 

案例:“凱德模式”的啟示

第二模塊 “新消費(fèi)”時代,零售市場經(jīng)營客流的核心理論與實踐

1、經(jīng)營邏輯的轉(zhuǎn)變:從經(jīng)營渠道到經(jīng)營空間

2、圍繞“社群頻次”提升的新盈利增長公式

案例:蔦屋枚方店的啟示
10月17號上午
參觀CTE中國玩具展、CKE中國嬰童展、CLE中國授權(quán)展、CPE中國幼教展

 

10月17日下午

丁昀老師專題分享(2)

第三模塊 運(yùn)營效率提升的核心手段:賣場升級調(diào)改——理論與實操經(jīng)驗

1、升級調(diào)改的核心思維

案例:英國老牌利伯提(Liberty)百貨的定位案例

案例:商圈轉(zhuǎn)移后的老物業(yè)如何煥發(fā)生機(jī)——高島屋SC調(diào)改啟示

2、圍繞空間理論的調(diào)改原則與方法

案例:客層差異化經(jīng)營——西安鐘樓開元商城的樓層規(guī)劃

3、賣場調(diào)改課題一:“百貨購物中心化”

案例:東北某百貨企業(yè)的調(diào)改實操案例

4、賣場調(diào)改課題二:“購物中心百貨化

案例:新田360調(diào)改

5、賣場調(diào)改課題三:社區(qū)商業(yè)的打造 

案例:伊藤洋華堂雙楠店的升級迭代邏輯

第四模塊 運(yùn)營效率提升的核心手段:業(yè)務(wù)變革——營銷、服務(wù)與達(dá)人空間的打造

1、營銷升級:基于消費(fèi)者分層,重構(gòu)賣場營銷模式

案例:社群與會員標(biāo)簽化的落地——廣州太古匯的會員體系構(gòu)建

案例:針對門店差異化定位的營銷創(chuàng)新集錦

2、服務(wù)升級:基于服務(wù)接觸理論,實現(xiàn)從痛點(diǎn)到亮點(diǎn)

案例:做好情感服務(wù)增強(qiáng)顧客粘性和復(fù)購頻次——某企業(yè)的一線導(dǎo)購實踐

3、“達(dá)人空間”的打造

案例:某企業(yè)的達(dá)人空間編輯實踐探索
10月18號上午

丁昀老師專題分享(3)

第五模塊 升級變革中的幾個焦點(diǎn)問題的相關(guān)解決思路

1、如何有效的打造主題街區(qū)?

案例:西安大悅城的主題街區(qū)打造

2、如何做好“深夜經(jīng)濟(jì)”?

案例:深夜經(jīng)濟(jì)的標(biāo)桿——大唐不夜城

3、如何將餐飲層的“食客”轉(zhuǎn)化為賣場“顧客”

案例:某百貨餐飲調(diào)改案例

4、如何打造“多首層”效應(yīng)的商業(yè)體

案例:長沙IFS的多首層打造

第六模塊 效率升級的背后力量——人才先行與市場研究

1、新周期下的組織模式創(chuàng)新

2、創(chuàng)新人才梯隊與研究體系建設(shè)

案例:某區(qū)域龍頭企業(yè)的人才培養(yǎng)與市場研究機(jī)制建設(shè)

 活動費(fèi)用

會員企業(yè):2800元/位  非會員企業(yè)3800元/位(含會議費(fèi)、資料費(fèi)、午餐費(fèi))

付款賬號

收款人:中國百貨商業(yè)協(xié)會

開戶行:北京銀行燕京支行

賬 號:01090518200120112020836

請將會議費(fèi)用于會前提前匯至協(xié)會賬戶,并將匯款憑證發(fā)至2360460901@qq.com

 

中百協(xié)年度零售研究分享會五周年特別回饋

今年是中百協(xié)年度零售研究分享會連續(xù)第五年舉辦,五周年之際,為感謝廣大會員及相關(guān)企業(yè)對活動的熱情關(guān)注與積極參與,協(xié)會特別進(jìn)行答謝回饋,免費(fèi)提供10月15日、16日、17日三晚上海興榮溫德姆至尊豪庭酒店住宿(會議酒店五星級),以及16日-18日活動期間全部用餐。

凡符合以下條件之一的參會企業(yè)嘉賓可享受以上回饋

1、協(xié)會理事單位、常務(wù)理事單位、副會長單位

2、近五年內(nèi)參加過協(xié)會論壇峰會、培訓(xùn)考察、相關(guān)會議交流等活動的企業(yè)單位

3、同一企業(yè)單位4位以上參加(含4位)

 

聯(lián)系人

張女士  010-58362538  13601236323(同微信號)

毛女士  010-58362540  13520324326(同微信號)

展位聯(lián)系 

夏女士13901231613(同微信號)

 

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