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時間:2022-01-29 16:17
如果說零售商是在商業(yè)之路上行駛的汽車,信息化就是它的操作系統(tǒng),數(shù)字化是在操作系統(tǒng)的基礎上,形成數(shù)字化的協(xié)同和鏈接,包括系統(tǒng)協(xié)同、人性化系統(tǒng)、與個人數(shù)字化設備和外部平臺鏈接等。
早期的零售發(fā)展,把信息化做好,車跑起來就沒問題了;當下的零售業(yè),如果只有信息化沒有數(shù)字化,那就和消費者、服務商、甚至零售生態(tài)脫鉤了,這輛車只能孤獨地開向未知的黑暗終點。
盤點現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展以來,零售業(yè)與信息化、數(shù)字化的關系,大致可分為五個階段,即早期起步、快速提升、全面發(fā)展、激烈競爭、融合互補五個階段。
1. 市場化起步
對中國現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展的研究,一般以1978年的改革開放為起點,彼時經(jīng)濟運行方式從計劃經(jīng)濟逐步向市場經(jīng)濟過渡。到1980年代,以大型單體國營百貨店為首,開始進行改制。如1984年7月,北京天橋百貨商場正式宣布股份制改革,成立天橋百貨股份有限公司,這是中國第一家股份制企業(yè)。
同樣在1984年,王府井百貨大樓實行“政企分開,簡政放權”試點改革;并在北京市國民經(jīng)濟和社會發(fā)展計劃中,實行計劃單列。1993年在百貨大樓基礎上改組股份制,1994年公司股票在上海證券交易所掛牌上市。
1986年,武商集團進行股份制改造,1992年,“鄂武商”(000501)在深交所上市,成為中國商業(yè)第一股。稍晚之后,上海一百(1992年)、南京新百(1993年)、友誼股份(1994)、合肥百貨(1996)、重慶百貨(1996)等也分別在滬深兩地上市。
在此前后,超市業(yè)態(tài)開始發(fā)展。1990年,在東莞虎門鎮(zhèn)開出中國第一家超市—美佳超級市場。此后超市雨后春筍,遍布大江南北。這一時期,超業(yè)業(yè)態(tài)的發(fā)展主要有三股力量:
一是大量民營超市誕生。如1994年物美第一家超市--物美商城開業(yè);1995年步步高公司第一家超市門店--解放路店開業(yè);1995年寧波三江第一家店--曙光店在寧波市中心開業(yè);1996年4月,深圳市人人樂連鎖商業(yè)有限公司成立。
二是國有或集體企業(yè)轉制。如原來的副食品公司、糖酒采購站、供銷社等轉型成為超市。如1995年,家家悅開出第一家門店,從傳統(tǒng)批發(fā)企業(yè)向現(xiàn)代化連鎖企業(yè)轉型。同年,前身為北京市海淀區(qū)副食品公司的超市發(fā)伍富商場開業(yè),成為北京當年開架售貨的樣板超市。1996年前身為江蘇省供銷合作總社果品食雜總公司的蘇果超市正式運營。
三是外資涌入。1992年,我國零售商業(yè)實行對外開放試點,雖然規(guī)定是在北京、上海、廣州、天津、大連、青島6個城市和深圳、珠海、汕頭、廈門、海南5個經(jīng)濟特區(qū)進行試點,但外資企業(yè)通過曲線方式,在各地快速的拓展。大型外資零售企業(yè)陸續(xù)進入國內(nèi)市場,包括1993年太平洋百貨和伊勢丹、1994年新世界百貨和百盛、1995年八佰伴和家樂福,1996年萬客隆、麥德龍、沃爾瑪,1997年歐尚,1998年伊藤洋華堂和樂購等。
2.信息化初探
20世紀90年代初期的零售收銀使用的是電子收款機,掃描槍還不是標配,有相當一部分商品還沒有條形碼,商品按大類劃分,收銀員收銀時需要敲入大類編碼,再輸入價格,收款機的功能就是“收款”,幾乎沒有信息采集功能,除了簡單的銷售匯總。
圖:早期的電子收款機(來源于網(wǎng)絡)
早期的信息化部門,有的叫電腦部、有的叫信息部,大多隸屬于財務部。當時很多公司只有財務部才配備有微機(計算機)。信息部門的主要職能是軟硬件維護和向領導提供銷售報表。業(yè)務操作上,手工作業(yè)仍然占比很大,如訂貨需要人工數(shù)數(shù),確認庫存,通過電話或傳真要貨,要進行人工對帳等。
隨著大型百貨的市場化發(fā)展以及連鎖超市的規(guī)模化,對于信息化管理提出了更高的要求。于是商業(yè)應用信息化工作以八十年代中期幾個國營大型百貨企業(yè)的管理信息系統(tǒng)(MIS)項目開發(fā)為標志而開始。隨后發(fā)展的連鎖超市,采取規(guī)模化經(jīng)營,提出了統(tǒng)一進貨、統(tǒng)一管理、進價核算等需求,進一步推進了零售信息化的發(fā)展。
這是零售業(yè)信息化的早期探索階段,信息化的內(nèi)涵、目標、功能和作用、與企業(yè)經(jīng)營管理模式的關系都是全新的認識,IT需要的基礎環(huán)境、技術路線因缺乏經(jīng)驗和安全,處于摸索階段。當時系統(tǒng)管理的核心是商品的流轉系統(tǒng),要完成商品進、銷、調(diào)、存、盤點、變價等各項業(yè)務活動。相對應的IT應用是合同管理與進貨管理系統(tǒng)、庫存管理系統(tǒng)、銷售和促銷管理系統(tǒng)、配送和倉庫管理系統(tǒng)、商品核算系統(tǒng)等。這些系統(tǒng)后期還派生出一些專業(yè)性強的小系統(tǒng),例如連鎖店新店開業(yè)支持系統(tǒng)。
在這一階段,誕生了幾家知名的零售信息服務商。軟件商中,僅在1992年成立的就至少有三家公司:長益科技,主要服務于百貨業(yè)態(tài);廣州融通系統(tǒng)集成有限公司融通公司(2007年8月與富基旋風合并為北京富基融通科技有限公司);北大青鳥軟件系統(tǒng)公司(后被天橋百貨收購,更名為北京天橋北大青鳥科技股份有限公司)。同樣在1992年五奧環(huán)POS系統(tǒng)面世。
當時的信息化投入以硬件投入為主,主要是POS機、掃描槍、票據(jù)打印機,以及相關周邊設備。硬件投入大致為軟件系統(tǒng)的1.5到2倍。以POS機為例,當時國內(nèi)品牌有北京四通、廣東京粵等;國際品牌包括西門子德利多富、IBM、NCR、NEC等,當年這些外資的零售業(yè)務部門,很多人員規(guī)模僅次于金融部門。IBM的POS機1995年進入中國,很快就成為高端市場的主導。資料顯示,1992年國務院電子信息技術推廣應用辦公室與商業(yè)部科技質量局在北京舉辦了“全國商用電子收款機選型及POS系統(tǒng)展示會”,當時參展機型達54種,廠家26家。
3.互聯(lián)網(wǎng)雛形
電子商務發(fā)展發(fā)展的第一個階段是在在20世紀60年代-20世紀90年代,基于電子數(shù)據(jù)交換EDI的電子商務,這是將業(yè)務文件按一個公認的標準從一臺計算機傳輸?shù)搅硪慌_計算機上去的電子傳輸方法。主要缺點是費用高、覆蓋面窄。
90年代之后,國際互聯(lián)網(wǎng)(Internet)逐步從大學、科研機構走向企業(yè)和家庭。以直接面對消費者的網(wǎng)絡直銷模式而聞名的美國戴爾(Dell)公司1998年5月的在線銷售額達500萬美元,到2000年在線收入就占該公司總收人的一半。1994年成立的亞馬遜(Amazon.com)網(wǎng)上書店的營業(yè)收入從1996年的1580萬美元猛增到1998年的4億美元,成為世界最大的圖書零售商。eBay公司是當時互聯(lián)網(wǎng)上最大的C2C交易網(wǎng)站,1998年第一季度的銷售額就達1億美元。
1994年,中國第一個全國性TCP/IP互聯(lián)網(wǎng)--CERNET示范網(wǎng)工程建成。1995年,中國首家互聯(lián)網(wǎng)服務供應商--瀛海威成立,普遍百姓接入互聯(lián)網(wǎng)成為現(xiàn)實。但是這些進展,在當時看來,是高大上的科技領域,與零售業(yè)產(chǎn)生關聯(lián)還有一段距離。
1. 零售加速發(fā)展
2000年前后是零售業(yè)增長最快的階段,百貨業(yè)購銷兩旺,在前后十幾年時間里是百貨業(yè)的黃金時代。超市規(guī)模迅速擴大,1998年到2002年連鎖百強的增長都在50%左右。
推動零售增長的動力,一是市場需求。百貨業(yè)態(tài)滿足了富裕消費者提升生活品質的需求,彼時家電等大件消費渠道主要是在百貨店。超市業(yè)態(tài),除了一二線城市中仍然有廣闊的市場,下沉市場的機會也很多。在2000年前后,新店的市場培育期很短,一般門店在3年以內(nèi)即可實現(xiàn)盈虧平衡。當時聯(lián)華超市、華聯(lián)超市、農(nóng)工商占據(jù)超市行業(yè)的榜首位置。后起之秀永輝在1998年開設第一家以“永輝”命名的超市,之后便快速發(fā)展。
二是找到了復制的模式。當時消費者接受和歡迎新的商業(yè)模式,并且個性化需求不強,零售商通過連鎖化和標準化的方式,將一地或一店的成功模式快速復制到其它區(qū)域。特許加盟模式也開始逐步發(fā)展起來。2000年9月華聯(lián)超市股份成為國內(nèi)首家以連鎖超市為主的上市公司,同時標志著中國第一支真正意義上的超市和特許經(jīng)營股誕生。
三是開放政策的影響。根據(jù)入世承諾,中國以批準試點企業(yè)的方式逐步開放零售業(yè)。1999年7月,中國發(fā)布了《外商投資商業(yè)試點辦法》,將原來的11個城市范圍擴大。但是一些外資采取迂回手段,已快速布局。據(jù)統(tǒng)計,盡管到1999年底中國中央政府正式批準進入的中外合資零售商業(yè)企業(yè)僅為21家,而實際進入中國市場的外資零售企業(yè)已達300家。到2004年12月11日,中國全面開放零售市場,取消外資開店在股權、區(qū)域、數(shù)量方面的限制。一時間“狼來了”不絕于耳,內(nèi)外資企業(yè)紛紛快馬加鞭,跑馬圈地,形成了空前熱鬧的場面。
2. 健全內(nèi)部系統(tǒng)
零售企業(yè)快速發(fā)展,一方面是規(guī)模化快速擴大,如在2002年,至少有14家企業(yè)的銷售額超過50億,形成了跨區(qū)域發(fā)展的書面;另一方面是企業(yè)開始多業(yè)態(tài)發(fā)展,很多企業(yè)同時經(jīng)營有百貨、超市、大型綜合超市、便利店等業(yè)態(tài);同時企業(yè)也開始加強供應鏈能力,有的開始自建物流中心。
這些變化對信息管理系統(tǒng)提出新的要求,當時主要目的還是提升內(nèi)部管理效率,是在前期進、銷、調(diào)、存、盤基本需求基礎上的健全與完善。隨著企業(yè)規(guī)模擴大,企業(yè)需要更為強大的管理系統(tǒng),ERP隨之系統(tǒng)出現(xiàn),并在本階段的中后期逐步被大型零售商應用。
硬件方面,與前期相比,并沒有明顯的創(chuàng)新之處,主要是性能的改善和應用規(guī)模數(shù)量的擴大。一家萬平大型超市,一般會設置60臺左右POS,排面感遠超今天。
圖:硬件中的POS快速發(fā)展,有個別企業(yè)購入自助結賬系統(tǒng),與今天的差異較大,但價格奇高。
除了前面提到的第一階段的需求外,企業(yè)也開始搭建圍繞門店和總部之外的系統(tǒng),例如供應鏈管理SCM、倉儲管理WMS、物流管理TMS等。當時也組建了幾家供應鏈平臺公司,例如成立于1999年北京網(wǎng)商世界電子技術有限公司,旨在成為商品流通業(yè)供應鏈管理解決方案供應商,但不久后解散。物流和供應鏈的大規(guī)模建設是在2008年左右,在第三部分專題探討。
外資零售商和品牌商帶來了先進的管理理念。沃爾瑪?shù)男畔⒒钍芡瞥纾敃r大量文章分析沃爾瑪?shù)男畔⒒ㄔO。由于一些國外大品牌商的推動,如寶潔、可口可樂、聯(lián)合利華,高效消費者響應ECR、品類管理、供應商管理庫存VMI、貨架管理、補貨系統(tǒng)等也被一些頭部零售商采用,用以解決高庫存和高缺貨問題。
這是當時某品牌商介紹品類管理提升績效的一張典型圖表:
總之,這一階段信息化建設可以概括為:總部系統(tǒng)強有力、門店系統(tǒng)標準化、供應鏈管理高效化、逐步整合供應鏈平臺。
3. 第一次互聯(lián)網(wǎng)泡沫
在美國互聯(lián)網(wǎng)和電子商務快速發(fā)展的同時,中國早期的互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)家也紛紛行動起來。1997年網(wǎng)易公司創(chuàng)立,1998年搜狐、新浪、騰訊成立,至此“四大門戶”網(wǎng)站建成。當當網(wǎng)在1999年正式開通,同年阿里巴巴成立,2000年百度創(chuàng)建。
在這如火的年代,2000年前后中國市場出現(xiàn)了電商的第一次爆發(fā),但在不到兩年的時間內(nèi),泡沫破滅,一批早期電商企業(yè)倒下,比較知名的是王俊濤和他的8848。1999年創(chuàng)辦的卓越網(wǎng),在2004年被亞馬遜收購。
實體零售中,中百集團的中百商網(wǎng)于2000年上線仍運行(原網(wǎng)址www.zon100.com,目前已成為“中百集團供應商系統(tǒng)查詢”)。上海聯(lián)華電子商務有限公司于2000年開通,后來公司多次重組并購,電商業(yè)務已無跡可尋。西單商場2001年上線“i購物網(wǎng)”(目前已關閉)。
后期的分析普遍認為,當時的電商運營環(huán)境遠未成熟,互聯(lián)網(wǎng)有戶數(shù)只有200萬左右,支付工具、物流系統(tǒng)、信用體系三座大山都沒有解決。但是已有積極的探索,如2003年淘寶網(wǎng)上首次推出擔保交易(支付寶)服務。
圖:1997-2019年的互聯(lián)網(wǎng)用戶數(shù)(來源:CNNIC)
1. 線下追求效率
一般認為,零售業(yè)發(fā)展可以劃分為三個階段,即規(guī)模擴張階段、追求效率階段和差異化經(jīng)營階段。在擴張階段,主要的發(fā)展手段是開新店和兼并收購,并延伸新的業(yè)態(tài),千方百計做大銷量。在效率階段,零售商更加重視質量、價格、服務,采取供應鏈優(yōu)化、品類管理、強化標準化、加強成本控制等方式,提高勞動生產(chǎn)率和投資回報。
經(jīng)過十多年的快速發(fā)展,實體零售進入效率提升階段,主要工具是強化信息系統(tǒng)和打造物流體系。信息系統(tǒng)的一個重點仍是健全、強化內(nèi)部管理系統(tǒng),強調(diào)對決策的輔助,如提出“企業(yè)儀表盤”、“中央司令部”等概念。
另外,大型ERP系統(tǒng)逐步上線,蘇寧于2005年開始引入SAP系統(tǒng),據(jù)稱是當時全球零售業(yè)SAP實施規(guī)模最大的項目。此前,百安居中國、金海馬等,也都上線大型ERP系統(tǒng)。SAP、ORACLE等服務商,也由此進入在中國的高光時刻。
圖:2008年前后典型的系統(tǒng)選擇6個步驟,在方式方法上與今天沒有大的區(qū)別。
此時的企業(yè)的行政管理系統(tǒng)也大大提高,除了文字、電子表格處理以外,電子郵件、多媒體應用、網(wǎng)絡會議、線上對帳等也越來越廣泛應用,對企業(yè)經(jīng)營管理效果和企業(yè)運作成本的降低起了很大的作用。
供應鏈物流建設在2008年前后形成高潮,家家悅在2013年建成集加工、配送于一體的規(guī)模化中央配餐系統(tǒng);京客隆分別在2000年和2004年建成常溫和生鮮食品配送中心;美特好2011年建成現(xiàn)代化物流中心并投入使用。物流加工和配送中心的建成和使用,對倉儲系統(tǒng)WMS和物流系統(tǒng)TMS也提出了更高要求。
圖:2008年前后,零售商最重要的四大系統(tǒng),主要圍繞內(nèi)部效率提升
在此前后,還有一批外資百貨進入國內(nèi)市場,如瑪莎百貨2008年在上海開店(2016年年退出中國),連卡佛2010年在北京開店,高島屋2012年進入上海,老佛爺2013年進入北京。這些外資店的進入對于當時已經(jīng)下行的中國百貨業(yè)注入一些活力。
2.電商初具規(guī)模
經(jīng)歷第一次泡沫的沉寂和恢復,2008電商再次爆發(fā)。2008年4月,天貓(之前稱為“淘寶商城”)成立,一號店上線(后被京東收購),京東由3C家電垂直電商轉向平臺電商,同年蘇寧易購年初上線。電商公司扎堆成立,因此2008年也被稱為B2C元年。隨后的幾年,很多實體商業(yè)也紛紛開辟電商戰(zhàn)線。
在2000年前后電商第一次泡沫中,沒有得到解決的支付、信用、物流問題,也逐步有了手段。2004年成立的支付寶,在2008年初發(fā)布移動電子商務戰(zhàn)略,推出手機支付業(yè)務。到2011年,支付寶獲得央行頒發(fā)的國內(nèi)第一張《支付業(yè)務許可證》(即“支付牌照”)。菜鳥等社會化物流快速發(fā)展,物流資費下降,效率提升。
同期,國家先后出臺促進電子商務發(fā)展的措施,如《國務院辦公廳關于加快電子商務發(fā)展的若干意見》、《電子商務發(fā)展“十一五”規(guī)劃》等,從政策層面為電子商務發(fā)展指明了方向。
2011年,阿里巴巴GMV已超過6000億。2012年,在首個雙十一期間,阿里天貓與淘寶的總銷售額達到191億。2013年4月,京東宣布注冊用戶正式突破1億。2010年到2014的五年中,網(wǎng)上零售額的增速平均超過50%。
圖:阿里巴巴2008-2012年GMV
3.實體零售觸網(wǎng)
電商快速發(fā)展,初期百貨受到?jīng)_擊最明顯,特別是家電、數(shù)碼、音像、服裝這些品類。因此在這一階段,上線觸網(wǎng)的零售商,百貨占較大比例。
據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會不完全統(tǒng)計,在2009-2011年間共約有20家具有一定規(guī)模的零售商開通了電商網(wǎng)站。這20家企業(yè)網(wǎng)站,目前只有四家還保留電商功能,除了國美和蘇寧,一直延用當時域名,還包括廣百網(wǎng)購,后更名為廣百薈www.gbhui.com;網(wǎng)上天虹,后更名為“天虹”www.tianhong.cn;武商網(wǎng)上商城,后更名為武商網(wǎng)www.wushang.com。其它均無電商功能,或無法訪問,或成為移動端入口。
2009-2011年開通PC電商的部分實體零售商 | |||||
序 | 公司簡稱 | 網(wǎng)店名 | 網(wǎng)址 | 開通時間 | 目前情況 |
1 | 大商股份 | 大商網(wǎng) | www.66buy.cn | 2009.4 | 鏈接至大商天狗www.51tiangou.com主頁,無電商功能 |
2 | 廣百股份 | 廣百網(wǎng)購 | www.igrandbuy.com | 2009.6 | 新域名廣百薈www.gbhui.com,電商平臺 |
3 | 農(nóng)工商超市 | 便利通網(wǎng)上商城 | www.chblt.com | 2009.12 | 目前為農(nóng)工商集團主頁,無電商功能 |
4 | 銀泰百貨 | 銀泰網(wǎng) | www.yintai.com | 2010 | 無法訪問 |
5 | 天虹商場 | 網(wǎng)上天虹 | www.myrainbow.cn | 2010 | 新域名“天虹”www.tianhong.cn,電商平臺 |
6 | 蘇寧電器 | 蘇寧易購 | www.suning.com | 2010.1 | 沒有變化,持續(xù)使用 |
7 | 三江購物 | 三江購物網(wǎng) | www.sanjiang.com | 2010.2 | 三江官網(wǎng),無電商功能 |
8 | 北國人百 | 北國如意購 | www.ruyigou.cn | 2010.4 | 無法訪問,目前官網(wǎng)為:www.brjt.cn,無電商功能 |
9 | 沃爾瑪山姆 | 山姆會員網(wǎng)上商店 | www.samsclub.cn/1/ | 2010.11 | 無電商功能,移動端入口 |
10 | 新世界百貨 | 新世界百貨網(wǎng)上商城 | www.xinbaigo.com | 2011 | 無法訪問 |
11 | 重慶商社 | 世紀購 | www.sjgo365.com | 2011 | 無電商功能,移動端入口 |
12 | 石化易捷 | 易捷網(wǎng) | www.ejoy365.com | 2011 | 易捷官司網(wǎng),無電商功能,轉線上 |
13 | 興隆大家庭 | 網(wǎng)上興隆 | www.xlgoo.net | 2011 | 無法訪問 |
14 | 武商集團 | 世貿(mào)廣場網(wǎng)上商城 | www.wssmgc.com | 2011.1 | 域名統(tǒng)一為武商網(wǎng)www.wushang.com,電商平臺 |
15 | 國美電器 | 國美在線 | www.gome.com.cn | 2011.4 | 沒有變化,持續(xù)使用 |
16 | 徽商集團 | 徽之尚商城 | www.hzsmall.com | 2011.5 | 無法訪問 |
17 | 宏圖三胞 | 宏圖三胞·慧買網(wǎng) | www.huimai100.com | 2011.7 | 無法訪問 |
18 | 合肥百大 | 百大易商城 | www.bdemall.com | 2011.11 | 無法訪問 |
19 | 嘉榮超市 | 喜伴啦啦網(wǎng)上超市 | www.sparlala.com | 2011.12 | 嘉榮官網(wǎng),已無電商功能 |
20 | 聯(lián)華超市 | 聯(lián)華易購 | www.lhegou.com | 2011.12 | 非正常狀態(tài) |
中國百貨商業(yè)協(xié)會整理
這一階段,線下零售觸網(wǎng)總體來看是不成功的。接下來,迎接線下是更為激烈的競爭,份額進一步被線上切割。
1. 移動端起飛
經(jīng)過了2008年的B2C元年,2010~2012年電商進入快速發(fā)展期,大量傳統(tǒng)企業(yè)和資金進入,網(wǎng)民數(shù)量和物流快遞都快速增長,順豐2012年開始發(fā)力電商快遞,并迅速搶占較大份額。2013年菜鳥網(wǎng)絡正式成立,隔年電子面單正式上線,大大提升物流發(fā)貨效率。2014年10月起步于支付寶的螞蟻金融服務集團(螞蟻金服)正式宣告成立。同年花唄面世,通過這項服務,用戶在淘寶天貓上購物時可以先“賒賬”,實現(xiàn)“這月買、下月還”網(wǎng)購體驗。2014年9月,阿里巴巴集團在紐約證券交易所上市,是截止當時最大IPO。
2012-2014這三年,網(wǎng)上零售額的增幅分別為67.5%、42.2%、49.7%,移動端增幅明顯。2012年,手機成為第一大上網(wǎng)終端,標志移動電商時代的來臨。到2015年,天貓、京東、蘇寧等電商平臺移動端訂單量均超過50%,全行業(yè)移動訂單占比首次超過一半。
2. 實體拓展全渠道
在線上快速發(fā)展過程中,百貨業(yè)受到的沖擊最為明顯。實體店中,家電、3C數(shù)碼、服裝的銷售均大幅萎縮,超市行業(yè)也逐漸感覺到壓力,標準化包裝食品的線上份額也逐步擴大。為求自保,實體零售對線上渠道的探索進入一個高峰期,O2O、多渠道、全渠道是彼時的熱點話題。
O2O所要實現(xiàn)的目標可以概括為:所有商品(無論線上線下,無論超市或便利店),可以在所有門店或在線上付款,可以選擇在任何一個步步高門店提貨,或選擇送貨上門到本地任何地址。這也是一家線下零售商對O2O實現(xiàn)狀態(tài)的描述。
經(jīng)過幾年的努力,到2017年,實體零售企業(yè)的線上業(yè)務增長和占比顯著提升,相關報告顯示,蘇寧易購、孩子王、盒馬鮮生、尚品宅配的線上銷售額分別占其銷售總額的52%、30%、50%、30%。
實體零售商雖然巨資投入,采取了多種措施,但和線上平臺的差距越來越大。有的雖然線上銷售也在提升,但巨大的成本支出拖累了企業(yè)的整體利潤。
圖:埃森哲在2013年的一項研究顯示,6大能力中零售商有4大能力與消費者期望之間還存在很大差距。今天看來,很多差距依然存在。
3. 信息化支撐
1)多業(yè)態(tài)整合:業(yè)態(tài)的多元化對IT戰(zhàn)略提出更高要求,比較有代表性的理念是“規(guī)模經(jīng)營、集約管理、充分授權、全程監(jiān)控”的原則
圖:一張典型的多業(yè)態(tài)信息整合的業(yè)務配合框架,與前幾年相比,復雜性大大增加。
2)跨渠道:發(fā)展線上業(yè)務,需要的信息化支撐。數(shù)字化和線上發(fā)力,更需要信息化的有力支撐。值得注意的是,中臺概念并不是這幾年的發(fā)明,早在2014年就有企業(yè)陸續(xù)提出。
圖:某零售商的全渠道策略和IT支持架構。
3)智慧零售:這是適應新的消費模式的要求,包括提供個性化的消費者促銷活動,根據(jù)對顧客的深入了解而管理商品的分類,優(yōu)化庫存以及降低缺貨,驅動最大的銷售額與利潤。工具包括購物籃分析、自動補貨、智慧營銷等。
4)大數(shù)據(jù):由于數(shù)據(jù)維度和范圍的增加,數(shù)據(jù)量級產(chǎn)生巨大變化。2015年前后企業(yè)已開始關注大數(shù)據(jù),重點關注數(shù)據(jù)處理的實時性、數(shù)據(jù)集中化。對數(shù)據(jù)挖掘、數(shù)據(jù)分析、數(shù)據(jù)應用的能力要求大幅度提升。
5)云服務:盡管使用云服務的實體零售企業(yè)不多,但相關概念已深入人心。
1. 線上向線下延伸
隨著線上紅利的消退,線上平臺開始向下延伸。2017年,阿里巴巴以224億的代價持股大潤發(fā)36%的股份,并在接下來幾年中逐漸成為最大股東。在此之前,阿里已成為銀泰商業(yè)的大股東。2015年,京東以46億元入股永輝超市,占股10%。2019年,京東以12.7億元收購了五星電器46%的股權。
圖:較早前(2018年前后)流傳的一張線上布局線下演示圖,目前企業(yè)間股權結構,甚至是歸屬已發(fā)生很大變化(如蘇寧已收購家樂福),在此只是借鑒演示參考。
圖:蘇寧易購開進大潤發(fā),除了線上線下融合互補,不同業(yè)態(tài)也在融合。
2. 線下從輕重新開始
實體零售經(jīng)歷了前期的迷茫、沖動、失敗,對線上業(yè)務和數(shù)字化越來越采取了更為務實的態(tài)度。如拋棄投資大、運營重的PC電商和APP,采用更輕的小程序;重視私域流量營銷,提升會員服務能力;借鑒社群營銷、團購等新模式,拓展宣傳和銷售渠道。
很多PC電商平臺,成為輔助,只是一個入口,沒有電商業(yè)務。相對單一的需求用小程序來解決,如掃碼購、購物卡、優(yōu)惠券等。
表:以十二家主要百貨企業(yè)為例的全渠道建設1
序 | 企業(yè)名稱 | 2020線下店數(shù) | 2020銷售 | 官網(wǎng)/PC電商 | APP | |
名稱 | 下載量(萬) | |||||
1 | 百聯(lián)集團 | / | / | 官網(wǎng):www.bailiangroup.cn | i百聯(lián) | 2443 |
2 | 大商集團 | 128 | 811695 | 天狗網(wǎng):www.51tiangou.com | 大商天狗 | 1473 |
3 | 長春歐亞 | 146 | 4195819 | 官網(wǎng):www.eurasiagroup.com.cn | / | / |
4 | 王府井百貨 | 71 | 3568040 | 官網(wǎng):www.wfj.com.cn | 王府井 | 已凍結 |
5 | 重慶百貨大樓 | 309 | 3442027 | 官網(wǎng):www.e-cbest.com | 重百優(yōu)選 | / |
6 | 銀泰商業(yè) | 62 | 2974540 | 官網(wǎng):www.intime.com.cn | 喵街 | 9565 |
7 | 天虹 | 413 | 2963710 | 購物網(wǎng)站:www.tianhong.cn | 天虹 | 7709 |
8 | 武漢武商 | 83 | 2792232 | 武商網(wǎng):www.wushang.com | 武商網(wǎng) | 65 |
9 | 銀座集團 | 182 | 2515600 | 官網(wǎng):www.inzonegroup.cn | 無 | 無 |
10 | 鄭州丹尼斯 | 527 | 2578000 | 官網(wǎng):www.dennis.com.cn | 丹尼斯 | 261 |
11 | 北國人百 | 75 | 2413760 | 官網(wǎng):www.brjt.cn | 掌尚北國 | 814 |
12 | 友阿股份 | 34 | 657292 | 官網(wǎng):www.your-mart.cn | 友阿海外購 | 62 |
友阿微店 | 5 |
注:
1.標注為官方網(wǎng)站的,沒有電商功能。
2.相關數(shù)據(jù)源于網(wǎng)站或公天資料。
3.APP下載量僅統(tǒng)計安卓下載,數(shù)據(jù)源于“酷傳”,截止到2021年7月底。
來源:中國百貨商業(yè)協(xié)會《2021實體零售數(shù)字化與全渠道報告》
表:以十二家主要百貨企業(yè)為例的全渠道建設2
序 | 企業(yè)名稱 | 公眾號 | 2021微信小程序 | 全渠道方案 | |
1 | 百聯(lián)集團 | i百聯(lián)、百聯(lián)奧萊 | i百聯(lián)、百聯(lián)到家、百聯(lián)云店、百聯(lián)有禮、百聯(lián)奧萊+ | PC+APP+公眾號+小程序(電商平臺) | |
2 | 大商集團 | 大商天狗網(wǎng) | 大商天狗、大商天狗掃碼購 | PC+APP+公眾號+小程序(電商平臺) | |
3 | 長春歐亞 | 歐亞甄選、商都、商業(yè)連鎖、新生活廣場、歐亞賣場 | 歐亞集團 | 小程序為主 | |
4 | 王府井百貨 | 王府井網(wǎng)上商城、王府井集團 | 王府井集團、不同店有各自小程序 | 公眾號+小程序 | |
5 | 重慶百貨大樓 | 重百新世紀、重慶百貨重百大樓 | 重百新世紀+ | 公眾號+小程序 | |
6 | 銀泰商業(yè) | 銀泰百貨、不同區(qū)域有各自區(qū)域公眾號 | 支付寶“銀泰百貨”生活號 | APP+公眾號+天貓精品旗艦店+支付寶生活號 | |
7 | 天虹 | 天虹 | 天虹、天虹禮品卡 | PC+APP+公眾號+小程序 | |
8 | 武漢武商 | 武商超市管理公司、武商廣場購物中心 | 武商武漢國際廣場購物中心、武商超市、武商廣場電子商城 | PC+APP+公眾號+小程序 | |
9 | 銀座集團 | 銀座惠生活 | 銀座云逛街(百貨業(yè)務)、銀座到家(超市業(yè)務) | 公眾號+小程序 | |
10 | 鄭州丹尼斯 | 丹尼斯百貨 | 丹尼斯集團、丹尼斯到家、丹尼斯新鮮到家、丹尼斯網(wǎng)上購 | APP+公眾號+小程序 | |
11 | 北國人百 | 掌尚北國、北國商城、北國超市 | 掌上北國、北國商城、北國超市PLUS | APP+公眾號+小程序 | |
12 | 友阿股份 | 微購友阿、友阿海外購 | 友阿購、友阿海外購、友阿優(yōu)選 | APP+公眾號+小程序 | |
來源:中國百貨商業(yè)協(xié)會《2021實體零售數(shù)字化與全渠道報告》
綜合來看,PC電商碩果尚存五家,為百聯(lián)、大商、武商、天虹和銀座,重慶百貨世紀購PC端已成為移動端入口。
有的企業(yè)移動端較為散亂,從頁面布局和功能上看,總部與各店之間的小程序或公號沒有統(tǒng)一規(guī)劃和要求。此也反應出企業(yè)對于重點發(fā)展哪個線上渠道、總部與各店的關系如何、各個業(yè)態(tài)間的關系如何,存在糾結心態(tài)。
存在數(shù)字化重復建設情況。有的企業(yè)的線上功能,雖然分布在不同渠道,或同一渠道的不同名稱中,但功能有重復的情況,對企業(yè)寶貴的資金和技術資源是一種浪費。
3、過度數(shù)字化
盤點了以上五個階段,經(jīng)過這么多年的信息化和數(shù)字化進程,實體發(fā)展到今天,存在數(shù)字化過度與不足兩種現(xiàn)象。
過度是一個相對的概念,可以從兩個方面說明,一是超出自己的投入能力,對正常經(jīng)營造成壓力;二是超過當前實際需求,解決方案過于超前,對資源投入造成浪費。這也是本文需要特別說明的地方,列舉的工具或內(nèi)容,可能是企業(yè)數(shù)字化轉型需要,但是有的企業(yè)在開發(fā)應用上,或范圍過大,或過度超前。
具體來看,可能存在過度數(shù)字化的情況包括以下幾個方面:
1). ERP。有的企業(yè)上線大型ERP項目,連同前期咨詢、實施費用,花費大幾千萬,甚至過億。服務商在銷售過程中,一般都希望賣出更多的模塊,取得更高的總價。但在實際應用中,存在一些模塊或系統(tǒng)功能應用較少,或幾乎不用的情況。造成資源的浪費。
2). 線上商城。早期線下零售開發(fā)線上商城,以PC電商和APP為主,二者共同的問題都是開發(fā)很重,上線前就需要重金打造,上線后維護成本高,甚至遠遠高于上線成本。有的企業(yè)在APP上,還搭載很多其它功能,如會員服務、儲值等。花了大量成本建設的線上平臺,一方面流量非常有限,同時也遠遠超過企業(yè)的運營能力。
3). 人臉識別。線下因為數(shù)字化起步晚,會員數(shù)字化程度低,因此非常重視顧客信息采集。從早期的探針、beacon,到后期的人臉識別,嘗試了多種方案。人臉識別現(xiàn)在已基本不再使用,直接原因是政策因素,間接原因是投入產(chǎn)出過低。
4). 中臺建設。中臺是這幾年的熱詞,有的企業(yè)投入很大,但效果一般,原因多種,包括業(yè)務線條尚未理順,中臺無法定型;前端數(shù)字化不夠,中臺無法發(fā)揮作用;中臺功能過于超前,冗余過大。
5). 前置倉導軌。到家服務中,在門店設置揀貨導軌好像是一種時尚,但很多店的應用并不充分,巨大投資作用一般。
圖:某超市的揀貨導軌
6). 精準營銷與推送。精準是一個“不精準“的詞,因為沒有明確的定義,特別是線下,真正的精準是很困難的。如果沒有前端的全面會員數(shù)字化、會員全渠道打通,以及強大的數(shù)據(jù)中臺,精準無法實現(xiàn)。
4.數(shù)字化不足
主要可以概括為五個方面,包括:
1). 內(nèi)部領導人數(shù)字化意識。數(shù)字化轉型是公司長期發(fā)展的關鍵和使命,需要領導人充分重視、了解、參與,在內(nèi)部上下、外部關系達成共識的前提下,才有可能順利開展。
2). 基層員工數(shù)字化。流程數(shù)字化了,會員數(shù)字化了,但是如果沒有一線員工的數(shù)字化,鏈條在這個節(jié)點上就無法打通。
3). 會員數(shù)字化。中國百貨商業(yè)協(xié)會之前的一項調(diào)查,在企業(yè)所有系統(tǒng)中,最不滿意的就是CRM系統(tǒng),落后于數(shù)字化時代。
4). 忽略IT技術的支撐。如不重視服務器能力,在促銷高并發(fā)時,發(fā)生宕機,極大影響銷售和顧客體驗。
5). 商品數(shù)字化。主要是在聯(lián)營和出租模式中,無法有效進行商品數(shù)字化,因而供應鏈管理、線上業(yè)務都無法開展。
回顧線下零售信息化和數(shù)字化發(fā)展的過程,站在現(xiàn)在角度,可以總結我們走過很多彎路,但在當時,“只在此山中,云深不知處“。好在信息化和數(shù)字化沒有止境,也不是絕對的線性發(fā)展,只有經(jīng)過不斷的探索、試錯、偏離、糾正,全行業(yè)才能夠持續(xù)進步。
盤點近四十年的歷程,有英雄無奈落幕,有新秀強勢崛起,這可能就是歷史大勢。江水不息、青山常在,祝愿零售人在虎年征程中旗開得勝,耀虎揚威!
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