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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
行業(yè)研究

導購服務(wù)管理案例:福州東百中心的多元化品牌員工管理

時間:2023-06-02 21:43


為進一步提升商貿(mào)零售行業(yè)導購服務(wù)管理水平,近期中國百貨商業(yè)協(xié)會與中國財貿(mào)輕紡煙草工會,繼續(xù)聯(lián)合開展商場導購服務(wù)優(yōu)秀案例征集推薦活動。征集案例將陸續(xù)通過協(xié)會媒體進行發(fā)布,同時在6月13日上海召開的“導購服務(wù)管理提升研討會”上進行交流(會議為免費參加,報名見文后鏈接)。


今日分享案例為:福州東百中心的多元化品牌員工管理,創(chuàng)造利潤增長點。


1.  多元化品牌員工管理

企業(yè)在創(chuàng)造高經(jīng)營效益的過程中離不開銷售環(huán)節(jié)終端的品牌員工,他們作為連結(jié)商場、商品和顧客間的紐帶,是商場人、貨、場管理中人員管理的關(guān)鍵對象。在零售行業(yè)日趨激烈的今天,顧客對服務(wù)品質(zhì)的要求不斷提高,對導購員的綜合素質(zhì)要求也越來越高,因此優(yōu)秀的品牌導購也能成為企業(yè)創(chuàng)造利潤的增長點。

為面向顧客提供更加優(yōu)質(zhì)貼心的服務(wù),提升商場整體經(jīng)營服務(wù)品質(zhì),提升品牌員工群體的專業(yè)技能與個人素質(zhì),建立有效的管理體系顯得尤為重要。東百商業(yè)在多元化品牌員工管理方面進行了以下4點舉措。

① 數(shù)字化智慧導購

在品牌員工管理中面臨的首要問題為雙重管理與身份認同。大部分的品牌員工其勞動關(guān)系隸屬于品牌商,但員工絕大部分的工作時間及工作場所又是在商場內(nèi)。如果對品牌員工的日常監(jiān)管不到位,將可能導致員工更傾向于維護品牌商利益,忽視商場管理制度,增加經(jīng)營管理風險。為增強商場與品牌員工間的粘性,東百商業(yè)通過企業(yè)微信完成智慧導購數(shù)字化轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)線上化辦理進退場,增進與品牌人員的溝通對接,助于營運品牌責任制管理。

② 溝通反饋渠道

加強對品牌員工的關(guān)注度,傾聽員工最真實的意見反饋。東百商業(yè)通過企業(yè)微信增設(shè)“東少有話說”賬號,設(shè)置專屬線上意見箱,用于收集品牌員工對于物業(yè)服務(wù)及營運管理方面的意見與建議,便于及時跟進管理的同時,也為品牌員工構(gòu)建更加便捷高效的溝通交流平臺。不斷強化品牌員工對商場的認同感與歸屬感。

③ 行為規(guī)范宣貫

“無規(guī)矩,不成方圓”,為規(guī)范品牌員工日常行為,強化紀律性管理,特別制定《品牌員工行為規(guī)范》手冊,內(nèi)容涵蓋商場基礎(chǔ)知識、會員福利及積分、營業(yè)須知、違規(guī)事項方面。通過書面化形式,明確向品牌員工宣貫商場的管理要求,使得獎懲處罰有據(jù)可依。

④ 多樣化培訓提升

重視品牌員工的學習與自我提升,日常積極開展涉及商場基礎(chǔ)知識、A8機具收銀操作、消防安全、員工心態(tài)管理等方面的培訓。每季度聯(lián)合消防救援支隊組織開展大型全員消防演練,提高全體員工的消防安全意識以及應對處置突發(fā)事件的能力。在2022年共計開展了19場專題培訓,培訓覆蓋達3478人次。通過多樣化培訓提高品牌員工群體的營銷服務(wù)力與團隊凝聚力。

東百商業(yè)將不斷深化品牌員工體系化管理,重視員工意見反饋,適時開展技能培訓與業(yè)績激勵,增強品牌員工在商場工作的歸屬感、安全感和獲得感。

圖1 智慧導購及東少有話說線上意見箱


圖2 《品牌員工行為規(guī)范》手冊


圖3 品牌員工專題培訓


圖4 季度大型全員消防演練


2.  品牌培訓資源賦能門店
現(xiàn)如今銷售創(chuàng)新與優(yōu)質(zhì)服務(wù)成為商業(yè)行業(yè)內(nèi)核心競爭力。為顧客提供定制化精細化的會員服務(wù)是增加顧客滿意度的重要措施,數(shù)據(jù)化的銷售思維是實現(xiàn)利潤持續(xù)增長的有效途徑。
為達成“精心服務(wù)每一位消費者的品質(zhì)生活”使命,促進品牌員工服務(wù)與銷售技能提升,東百商業(yè)自2022年起策劃推行品牌方內(nèi)訓師項目,充分挖掘各商業(yè)門店內(nèi)優(yōu)秀的品牌方內(nèi)訓師賦能門店。每年通過競賽激勵形式,集中產(chǎn)出關(guān)于提升銷售業(yè)績與提高服務(wù)水平類的學習資源,助力公司沉淀萃取優(yōu)良經(jīng)驗。同時聘任優(yōu)秀的品牌講師,組建成為品牌方內(nèi)訓師團隊。鼓勵各商業(yè)門店師資共享,啟動優(yōu)秀品牌講師巡店交流模式,有效進行傳播分享,實現(xiàn)培訓效用最大化。
2022年首次啟動品牌方內(nèi)訓師課程設(shè)計大賽,初步組建品牌方內(nèi)訓師團隊。在成功聘任首批品牌方內(nèi)訓師后,積極邀請品牌講師至店線下授課,或跨門店交流分享,不斷提高品牌員工的綜合服務(wù)力。同時,品牌講師的培訓課程資源更是在公司內(nèi)東道主、東百英才的人才培養(yǎng)項目中得以運用。2023年持續(xù)升級,通過線上微課大賽形式進行評選,最終聘任各商業(yè)門店王牌講師6名,金牌講師27名,共計33名品牌方內(nèi)訓師。他們是來自品牌門店店長、銷冠、督導,亦或是品牌體系的專業(yè)培訓師。在東百云學院平臺一共開設(shè)29門線上學習課程,涵蓋餐飲、鞋服、美妝及生活配套等多個業(yè)態(tài)。主要內(nèi)容包含:服務(wù)品質(zhì)提升、銷售技巧分享、賣場管理、庫存與貨品管理、人員團隊管理、個人形象提升、商品知識講解(流行趨勢、品牌故事、使用養(yǎng)護)等方面,全面提升品牌員工的綜合能力。線上培訓課程的開發(fā)與運用是一次創(chuàng)新升級,一是助于實現(xiàn)可持續(xù)化的學習與迭代,二是便于員工隨時隨地靈活進行學習,打造良好共進的學習氛圍。

圖5 東百云學院平臺線上微課大賽


圖6  2023年度品牌方內(nèi)訓師聘任儀


3.  品牌自媒體宣傳激勵
隨著我國互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展,越來越多的人利用自媒體能夠讓更多的人了解到身邊的事,幫助人們更快更便捷的了解到產(chǎn)品信息,社會動態(tài)。自媒體也成為了企業(yè)推廣的一種重要方式,成為企業(yè)展示品牌形象和產(chǎn)品信息的重要途徑之一,通過在各大自媒體平臺的發(fā)布,視頻等內(nèi)容,可以讓更多用戶了解企業(yè),認識品牌,從而提高品牌知名度和美譽度。越來越多的企業(yè)開始將自媒體推廣作為自已的營銷策略之一。
東百中心門店時刻動察市場自媒體推廣宣傳的方式、方向,并結(jié)合自身的營銷推廣,2022年在東百中心門店開展全員全品牌自媒體宣傳傳播激勵比賽活動,設(shè)立專項的獎勵基金,對在大眾點評、小紅書、抖音等自媒體平臺發(fā)布的內(nèi)容的瀏覽量、點贊數(shù)、評論數(shù),進行綜合評比,每月對所有參與的品牌進行專人收集、匯總對達到推廣數(shù)量的品牌員工進行現(xiàn)金獎勵,提升員工的參與度。
通過開展自媒體的全員傳播激勵活動,給企業(yè)帶來了較多的益處:1、不僅大大的增加了場內(nèi)品牌與用戶的互動,也幫助企業(yè)更好地了解用戶的需求及反饋,從而優(yōu)化產(chǎn)品和服務(wù)。2、提升了品牌的知名度,通過自媒體平臺,企業(yè)發(fā)布的相關(guān)活動及產(chǎn)品信息,從而吸引更多的目標用戶關(guān)注和了解企業(yè)品牌。在信息爆炸的時代,企業(yè)需要在競爭脫穎而出,提升品牌知名度是必不可少的一步。3、在提高網(wǎng)站流量方面,自媒體平臺的活動通過發(fā)布有價值的內(nèi)容,提高了網(wǎng)站的訪問量,和留存率,這對于企業(yè)的品牌推廣和銷售轉(zhuǎn)化都有著重要的作用。4、降低推廣成本,相較于傳統(tǒng)的媒體廣告,開展自媒體推廣活動的成本更低,而且效果明顯,更好地控制推廣效果和投入成本。
綜合評估這項自媒體的推廣的激勵方案,歷時10個月,共計東百中心全館參與品牌2000多頻次,最高的單條宣傳超過5萬,活動不僅給企業(yè)提升品牌和知名度,增加用戶互動,提高網(wǎng)站流量,降低推廣成本,并且可根據(jù)企業(yè)自身需求和特點選擇適合的平臺,制定合理的推廣策略,從而實現(xiàn)更好的營銷效果。


報送導購服務(wù)管理案例,請聯(lián)系:

中國百貨商業(yè)協(xié)會:袁玉 010-58362545,13126858591(同微信),郵箱:878158327@qq.com

中國財貿(mào)輕紡煙草工會:王順平 010-68591322,18800005797,郵箱:wangshunping@acftu.org






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