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行業(yè)研究

石基零售唐天明:以“數(shù)”為徑—零售企業(yè)的數(shù)字躍遷之路

時間:2024-09-18 11:22

9月4-6日,由中國百貨商業(yè)協(xié)會主辦的“2024零售技術(shù)應用大會暨數(shù)字化生態(tài)高峰論壇”在重慶召開,大會主題為“強生態(tài) 抓應用 求實效”。

會上,石基零售常務(wù)副總裁唐天明先生帶來了《以“數(shù)”為徑—零售企業(yè)的數(shù)字躍遷之路》的精彩分享,深度解析了石基零售的年度洞察、年度實踐以及石基零售客戶合作實踐的四大策略。以下為演講摘要。

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感謝協(xié)會提供的這么一個平臺,我分享的題目叫《以“數(shù)”為徑——零售企業(yè)的數(shù)字化躍遷之路》,主要分享兩個話題:一個話題就是通過我們接近上千個客戶過去一年來我們的服務(wù)合作過程中,看看零售行業(yè)正在發(fā)生哪些變化?第二塊就是跟大家匯報和分享一下,過去一年來,石基零售與不同區(qū)域、規(guī)模、業(yè)態(tài)和渠道的客戶在各個領(lǐng)域的合作內(nèi)容,也供各位參考。

首先簡單介紹一下石基零售。石基零售是石基信息旗下專注于快銷品與零售板塊的解決方案與數(shù)字化服務(wù)提供商。石基零售一直圍繞著“三中臺、四領(lǐng)域”在做數(shù)字化建設(shè),其實”三中臺、四領(lǐng)域“跟企業(yè)的組織管理、業(yè)務(wù)專業(yè)管理是相契合的。首先我們要創(chuàng)造顧客,有顧客運營。然后我們要有提供為顧客服務(wù)的場所、場景,所以我們叫渠道運營。我們需要有極強的滿足顧客訴求的商品力。同樣,我們還要有能力把商品服務(wù)送達到各個渠道,各個場景,所以說要有供應鏈運營。我把這四大運營,顧客、渠道、商品、供應鏈作為四大核心的引擎。

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石基零售的年度洞察:高質(zhì)量發(fā)展之路與數(shù)字化建設(shè)之道

  • 年度洞察一:業(yè)務(wù)重塑&戰(zhàn)略重構(gòu)正成為企業(yè)探求高質(zhì)量發(fā)展之路的務(wù)實舉措

去年開始,幾乎我們的所有客戶都在探討業(yè)務(wù)重塑與戰(zhàn)略重構(gòu)。戰(zhàn)略重構(gòu)主要聚焦于邊際創(chuàng)新,如今越來越少的企業(yè)進行盲目創(chuàng)新或從 0 到 1 的重塑式創(chuàng)新。企業(yè)的創(chuàng)新大多基于自身現(xiàn)有能力,致力于提升邊際收益、降低邊際成本,我們將這種創(chuàng)新稱為戰(zhàn)略重塑。例如,東北有客戶憑借充足的供應鏈能力開啟供應鏈輸出;南方客戶則基于對顧客的強大黏性以及私域會員運營能力,與上游品牌商共同經(jīng)營。此外,像這兩年大家常聽到的會員店、折扣店等,也都屬于邊際創(chuàng)新。

業(yè)務(wù)重塑主要有兩個手段:一是降本增效,當前大部分企業(yè)著手進行降本增效,簡化流程;二是經(jīng)營管理,回歸商業(yè)本質(zhì)與企業(yè)初心,深入學習了解品類管理,并借助數(shù)據(jù)驅(qū)動和 AI 驅(qū)動等手段提升經(jīng)營管理水平。過去一年,石基零售與所有客戶的合作也集中在戰(zhàn)略重構(gòu)和業(yè)務(wù)重塑的這三個方面。在戰(zhàn)略重構(gòu)和業(yè)務(wù)重塑的基礎(chǔ)上,如今大家學習意愿強烈,且更加理性,不再攀比,而是量力而行。 

  • 年度洞察二:學而不攀、量力而行,零售企業(yè)數(shù)字化建設(shè)的三種策略  

三種策略:第一種是降本增效,通過學習外部標桿,不斷檢討并優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部組織治理和流程治理,提高組織管理、流程與資本效率;第二種是回歸業(yè)務(wù)&商業(yè)本質(zhì),不斷改善與加強企業(yè)自身的專注于專業(yè)能力;第三種是利用并夯實企業(yè)自身核心能力,不斷開展顧客服務(wù)、渠道運營、生態(tài)協(xié)同、供應鏈等邊際創(chuàng)新 。 

  • 年度洞察三:數(shù)據(jù)智能與人工智能已成為大型企業(yè)必須擁抱的手段 

自今年二季度以來,數(shù)據(jù)智能和人工智能已成為大型企業(yè)必須擁抱的手段。目前,對于To B的AI,尚無一個可復制的解決方案和場景,石基零售正與大型企業(yè)客戶合作探索。在人貨場的AI領(lǐng)域,大家都在積極嘗試。如今有一個共識:一方面,以前的AI被稱為小算法,現(xiàn)在則是大模型,兩者并不矛盾;另一方面,大家也認識到AI建設(shè)不能一蹴而就,需根據(jù)業(yè)務(wù)痛點、發(fā)展意圖和管理意圖,一個一個小模塊地去做。相信在未來兩年內(nèi),中小企業(yè)也能享受到這種福利或訂閱化的服務(wù)。

  •  年度洞察四:零售企業(yè)數(shù)據(jù)業(yè)務(wù)變現(xiàn)遠大于數(shù)據(jù)資產(chǎn)化變現(xiàn)  

數(shù)據(jù)資產(chǎn)化變現(xiàn)存在一定難度,且資產(chǎn)化后變現(xiàn)與經(jīng)營者關(guān)系不大,它更多是一種投資手段。因此,未來兩年零售企業(yè)應專注于數(shù)據(jù)服務(wù)、業(yè)務(wù)賦能和內(nèi)容服務(wù)實現(xiàn)數(shù)據(jù)變現(xiàn)。例如,華南有一家專做日化和美妝的客戶開放會員私域,提供內(nèi)容服務(wù),而非僅僅是數(shù)據(jù)或報表,還通過線下線上活動,與品牌商、渠道商、零售商各司其職,共同經(jīng)營。

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石基零售年度實踐:模塊化循序漸進與智能化數(shù)據(jù)變現(xiàn)

  • 年度實踐之顧客運營--創(chuàng)造顧客、陪伴顧客、聯(lián)合顧客

首先從顧客運營看,過去一年,石基零售在顧客運營方面最扎實的工作是協(xié)助企業(yè)開放私域會員運營能力,與品牌商合作。合作費用從幾萬到三十幾萬不等,客戶不僅開放會員資源,還開展線下試裝、引流廣告等活動。此外,企微、公域、私域方面未出現(xiàn)太大變化。

  • 年度實踐之渠道運營--全渠道融合的精細化運營效率提升

第二個變化做的多的可能是基于渠道融合的,集團級的會員。比說華東一個客戶,百貨、家電、超市分開,去年開始要做集團會員,多業(yè)態(tài)會員,跨集團的會員。包括我們在山東的一家大客戶也是,要做集團會員。過去一年主要做了兩件事:一是協(xié)助企業(yè)開放私域會員運營能力,與品牌商共同成長;二是建立集團和跨業(yè)態(tài)級的會員體系。

  • 年度實踐之商品運營--規(guī)范品類流程、提升商品效率

在商品運營方面,主要做了品類管理和品牌商品庫建設(shè)。但需注意的是,品類管理流派眾多,石基零售目前只是進行商品計劃管理,不敢稱全品類品類管理。同時,將商品的營銷計劃及費用、賬期管理起來,這是過去一年做得最多的兩件事。

  • 年度實踐之供應鏈運營--以客戶價值為核心的數(shù)字化供應鏈生態(tài)

供應鏈運營方面,做得最多的是供應鏈輸出。此外,像加工中心、預制菜等解決方案多年來變化不大。過去一年,石基零售幫助零售企業(yè)進行供應鏈輸出,如加盟以及與友商合作。例如,重慶一家客戶設(shè)云倉,在濟南、沈陽等地進行供應鏈輸出。

  • 年度實踐之業(yè)財治理--業(yè)財票稅金的一致性、實時經(jīng)營管控、財務(wù)高效作業(yè)

過去一年,石基零售在業(yè)財治理方面最大的成就是提供業(yè)財數(shù)據(jù)服務(wù)。從做業(yè)財分享開始,逐步延伸到戰(zhàn)略管理、運算管理和績效管理,基于業(yè)財數(shù)據(jù)服務(wù)為客戶提供價值。例如,一家以商超為主、銷售額達 130 多億的客戶從去年開始進行數(shù)據(jù)服務(wù),實現(xiàn)了財務(wù)口徑和經(jīng)營口徑的統(tǒng)一。

  • 年度實踐之人工智能--基于模型&數(shù)據(jù)的生成式AI

在人工智能方面,石基零售最大的成就在于打造了一個 AI 智能體工廠。這個工廠能夠支持我們管理各種開源大模型和通用模型,同時管理企業(yè)的知識銀行和智慧。在此基礎(chǔ)上,我們還能創(chuàng)造出許多小而微、小而美的“精靈”。我們最大的成就就體現(xiàn)在這里。

這個成就落地最多的是在石基零售華南的一家客戶,主要體現(xiàn)在四個方面:第一方面是線上業(yè)務(wù)的智慧選品和精準搜索;第二方面是交互式的報告和報表;第三方面是在日化和美妝連鎖領(lǐng)域,我們從 2019 年開始進行銷售預測和自動補貨(也可稱為庫存平衡),目前已做到三期,先做門店商品,然后拓展到全品類商品。雖然這個連鎖屬于狹義品類,目前超市全品類操作確實有難度,但我們可以按照一個品類一個品類逐步推進。

這是我們在 AI 方面的兩大成就:一是搭建了一個工廠架構(gòu);二是進行了具體的 AI 經(jīng)營,包括智慧選品、消費預測、交互式報告和報表等。

最后是石基零售客戶合作實踐的四大策略,包括:客戶經(jīng)理負責制的首問策略、外延的專業(yè)價值服務(wù)策略、產(chǎn)品+交付的策略、共創(chuàng)共享的合作策略。


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