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行業(yè)新聞

全渠道導(dǎo)購或可掌控消費鏈主導(dǎo)權(quán)

時間:2022-06-29 13:04


出品/聯(lián)商專欄

撰文/聯(lián)商高級顧問團成員潘玉明

6月17日,中國百貨協(xié)會結(jié)合其主導(dǎo)編制的《全渠道零售導(dǎo)購服務(wù)規(guī)范》團體標準,召開在線研討會。筆者有幸參會,并斗膽認為,中百協(xié)抓住行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展關(guān)鍵節(jié)點制定規(guī)范,對于啟發(fā)和引導(dǎo)零售企業(yè)組織觀念轉(zhuǎn)型、推動和規(guī)范導(dǎo)購崗位功能價值與任務(wù)轉(zhuǎn)型,具有先導(dǎo)意義。

早在2020年6月4日,銀泰商業(yè)集團CEO陳曉東在聯(lián)商網(wǎng)大會上分析,未來導(dǎo)購會成為百貨新零售最重要的生產(chǎn)力,甚至?xí)瓶叵M鏈條的部分話語權(quán)。盤點三年來的流通零售行業(yè)的困局,傳統(tǒng)渠道被無情阻斷的現(xiàn)實,似乎正在驗證陳總的前瞻洞察和判斷。

對象需求決定功能價值:從賣貨到對譯

作為服務(wù)職業(yè)體系一個枝節(jié),導(dǎo)購崗位的價值分為兩部分,一是本身功能價值,即對于存在對象—顧客的有用性;二是社會人性化情感價值,為企業(yè)團隊、員工親屬、相關(guān)方提供的安全和愉悅感受。其價值形態(tài)演變基本上由四個維度決定:

一是大眾消費需求在差序裂變。目前的趨勢是小眾化和差序化為主,多元化價值觀決定小眾化消費;消費階層加速分化形成差序,中間層分化為基礎(chǔ)大眾和高端奢華。各個階層通過線上平臺交匯,形成差異而有序的消費結(jié)構(gòu),決定了導(dǎo)購功能價值的趨勢維度和方向。

二是技術(shù)進步支持消費裂變。全渠道網(wǎng)絡(luò)化零售正在向跨境、跨域化發(fā)展,從語種語言、智能化技能,到國際化標準規(guī)范的運用,需要全渠道導(dǎo)購識別、習(xí)得、應(yīng)用智能化技術(shù)技能和國際化需求的溝通和對譯,從傳統(tǒng)的點位面待客模式,向智能化全域獲客模式轉(zhuǎn)變,網(wǎng)絡(luò)技術(shù)動力決定了導(dǎo)購功能價值的特性和高度。

三是導(dǎo)購自身需求尋求突破。隨著網(wǎng)絡(luò)零售普及,特別是疫情爆發(fā)以來,導(dǎo)購崗位價值在快速分化,自主性低、成長性差的傳統(tǒng)導(dǎo)購模式活力下降。導(dǎo)購自身就業(yè)需求偏向網(wǎng)絡(luò)技能學(xué)習(xí),并利用各種機會突破傳統(tǒng)管理模式。

四是行業(yè)政策引領(lǐng)就業(yè)轉(zhuǎn)型。近些年來,主管機構(gòu)及行業(yè)組織連續(xù)推出鼓勵政策,包括行業(yè)復(fù)合經(jīng)營、全渠道組合,包括跨境電商,并且推動新職業(yè)開發(fā),提供網(wǎng)絡(luò)化融合就業(yè)機會,促使傳統(tǒng)導(dǎo)購向全渠道職業(yè)轉(zhuǎn)型。

功能價值決定崗位任務(wù):從待客到獲客

傳統(tǒng)零售導(dǎo)購的主要任務(wù),也就是上級劃定需要干的活兒,是接待顧客、賣貨。略加概括為以銷售商品為主,連帶從事整理場景貨品、調(diào)整展示陳列、盤點銷售數(shù)據(jù)等。隨著數(shù)字化技術(shù)滲透發(fā)展,導(dǎo)購的功能價值決定,其崗位任務(wù)已經(jīng)發(fā)生根本性變化,最根本的特性是從被動待客到主動尋客、獲客。重點體現(xiàn)在以下五個環(huán)節(jié):

在識別觸達方面,以全渠道方式,兼顧面對面寒暄接待聚客、在線話題主播聚客兩種角色,運用網(wǎng)絡(luò)廣域和零售及品牌方狹義規(guī)則來解答顧客的認知疑惑,承擔著全渠道顧客觸點識別、創(chuàng)建和維護任務(wù)。傳統(tǒng)開門第一波事是理貨、開晨會,現(xiàn)在開門第一波事是應(yīng)約解決顧客在線需求、抓緊配貨。

在實現(xiàn)業(yè)績方面,導(dǎo)購首先代表品牌方,努力達成品牌方和零售方協(xié)商下達的銷售任務(wù),同時,導(dǎo)購還可以選擇網(wǎng)絡(luò)資源,跨柜、跨品類、跨區(qū)域銷售不同類型單品,超越零售方和品牌方協(xié)議約束,成為相對獨立的消費鏈對譯者。在聯(lián)單銷售、促進業(yè)績的任務(wù)目標壓力下,導(dǎo)購的功能價值悄悄完成轉(zhuǎn)換。

在收銀結(jié)算方面,從傳統(tǒng)的被動開單指示顧客集中交款、進化親自引導(dǎo)顧客交款以防跑單、再到獨立攜帶移動交易支付終端,智能化跟隨顧客購買時點,完成點對點交易支付結(jié)算,從收銀交易結(jié)算產(chǎn)生的移動POS數(shù)據(jù),直接納入顧客維護頁面、商品結(jié)構(gòu)需求預(yù)測頁面、個人服務(wù)營銷考評頁面,也就是說,導(dǎo)購?fù)瓿射N售任務(wù)的認知評價模式同步實現(xiàn)轉(zhuǎn)型。

在配送交付方面,由于銷售交款環(huán)節(jié)已經(jīng)約定交付形式,并且啟動系統(tǒng)跟蹤環(huán)節(jié),因此,履約交付成為導(dǎo)購獲得顧客信賴的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一,顧客評價的觸點延伸到時空錯位、驗證交付時點,導(dǎo)購從現(xiàn)場交付服務(wù),延伸到確認完成委托交付到達的服務(wù)。顧客沒有收到貨、或者收貨不滿意,導(dǎo)購的服務(wù)任務(wù)就無法結(jié)束。

在創(chuàng)意組合方面,導(dǎo)購代表消費者需求傾向,在顧客提出新的商品組合而本專柜、本企業(yè)缺貨的情況下,導(dǎo)購自然可以向商品輸入部門提出在線需求,督促其改進商品組合政策,在需求迫切、內(nèi)部無法實現(xiàn)顧客需求的情況下,導(dǎo)購理應(yīng)擁有搜索網(wǎng)絡(luò)資源、創(chuàng)意組合、交付的授權(quán),跨域完成營銷任務(wù)。

因此,全渠道化導(dǎo)購職業(yè)崗位任務(wù),就出現(xiàn)了結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型、簡要概括為以下7點:

一是認同寒暄,以全渠道位面,識別需求認知差異、順應(yīng)進而確認顧客需求差異點。

二是尋找共性,分享一種公認價值主張,為顧客策劃實體或者情感化附加值。

三是設(shè)計產(chǎn)品,與顧客共同設(shè)計滿足愿望產(chǎn)品組合方案,以全渠道方式整合資源。

四是達成協(xié)議,在共創(chuàng)產(chǎn)品過程中,與顧客達成買賣交易、實現(xiàn)價值交換的協(xié)議。

五是完成履約,按照協(xié)議時序、空間,自主或者委托啟動履行承諾程序,等待反饋。

六是轉(zhuǎn)換分析,通過智能化終端,進行選品、績效、客群數(shù)據(jù)評價,尋求新的創(chuàng)意方案。

七是場景維護,基于合作場景協(xié)議,做好網(wǎng)店、實體店的整理、整頓、整潔,確保場景安全、鮮度。

組織管理理念決定:功能及任務(wù)升級的成效

全渠道導(dǎo)購功能價值及崗位任務(wù)能否真正轉(zhuǎn)型、落實,受到諸多因素影響,其中決定性影響因素是企業(yè)的組織管理理念是否轉(zhuǎn)型升級。大家知道,基于傳統(tǒng)控制理念,導(dǎo)購超越既定場域?qū)崿F(xiàn)銷售,是私下交易、跑單、飛單,違反“規(guī)矩”。按照這個理念,2019年以來,導(dǎo)購跑單現(xiàn)象越來越嚴重,某些品類大膽估計超過30%。如果按照最新數(shù)據(jù),全國購物中心在線成交額已經(jīng)達到2.3萬億的規(guī)模,那么,反推測算,這個事情就更不好說了。其實,在20年前就討論跑單問題,如果現(xiàn)在還糾結(jié),說明某些經(jīng)營理念與現(xiàn)實出現(xiàn)了嚴重背離——落后或無知觀念阻礙了生產(chǎn)力發(fā)展。

美國作家丹尼爾.皮克(Danik Pink)從動機角度分析人的三種職業(yè)動力,一是自主性,自主自愿、自由探索;二是成長性,獲得收益,積累成就;三是目標性,為自己、為企業(yè)、為公眾追求的高度。其中有一項嚴重缺乏,人便會失去工作興趣和愿望。

以導(dǎo)購崗位為例,其職業(yè)動力如何呢?

在中國百貨協(xié)會《2021年導(dǎo)購發(fā)展報告》中指出,導(dǎo)購團隊管理存在五大問題,一是雙重(零售方與合作品牌方)管理和合同身份認同;二是職業(yè)價值觀導(dǎo)向,即企業(yè)忠誠度和歸屬安全性;三是績效評價模式和日常運營督導(dǎo);四是法規(guī)權(quán)益保護和糾紛解決;五是職業(yè)成長規(guī)范、骨干及標桿的激勵分享機制。

2020年突發(fā)疫情,顯現(xiàn)或者擴大了導(dǎo)購團隊管理方面存在的矛盾或不和諧,在導(dǎo)購防護安全設(shè)計、人性情感關(guān)懷、績效調(diào)劑平衡等問題上的不穩(wěn)定做法,導(dǎo)致導(dǎo)購團隊的壓抑和無語。比如,堅持開門、沒有客流、沒有銷售,績效怎么計算?由于前期數(shù)字化推進遲緩,線上渠道聚客匱乏,為了推高銷售數(shù)據(jù),補貼個別品牌直播促銷,造成導(dǎo)購團隊失衡,骨干頻繁流動。

2022年銀泰百貨推出的導(dǎo)購生態(tài)調(diào)查報告(白皮書)中指出,導(dǎo)購員的自然結(jié)構(gòu),30歲以下占22%,31歲至40歲占54%,31歲至50歲占77%,整體年齡走高。其中高中學(xué)歷占48%,含職業(yè)類專科學(xué)歷約占30%,大學(xué)本科占4%。與同行業(yè)比較,銀泰的導(dǎo)購年輕化結(jié)構(gòu)已經(jīng)出現(xiàn)明顯優(yōu)化改變。

84%的導(dǎo)購對于收入增長有較大的訴求,希望參與銀泰提供的兼職機會。培訓(xùn)學(xué)習(xí)需求排在前列的是網(wǎng)絡(luò)營銷技能、顧客行為與心理溝通技能、組合選品、創(chuàng)意造型技能。有33%的導(dǎo)購希望成為店長或管理人員,有26%希望成為金牌導(dǎo)購,對于從事品類的選擇,23%選擇化妝品,17%選擇奢侈品。

可見,導(dǎo)購團隊有內(nèi)在成長愿望,對于職業(yè)發(fā)展目標有共識,如果企業(yè)的組織管理觀念可以跟得上消費需求升級帶來的導(dǎo)購職業(yè)功能價值升級的趨勢,跟得上全渠道數(shù)字化服務(wù)技術(shù)和業(yè)務(wù)發(fā)展步伐,跟得上國際化職業(yè)崗位任務(wù)標準化規(guī)范升級的節(jié)奏,那么,導(dǎo)購職業(yè)崗位功能價值和任務(wù)的升級與轉(zhuǎn)型,就一定可以落地、生根、開花。

銀泰百貨的做法:導(dǎo)購功能和任務(wù)全面升級

銀泰百貨業(yè)務(wù)舵手陳曉東可能是國內(nèi)最早公開分析導(dǎo)購功能價值轉(zhuǎn)型的一線決策者。

3年多來,銀泰百貨全面重塑導(dǎo)購功能價值和崗位任務(wù),培養(yǎng)6000多導(dǎo)購直接參與網(wǎng)絡(luò)直播,他們的功能任務(wù)升級轉(zhuǎn)型,集中表現(xiàn)在拉新轉(zhuǎn)化會員;維護全域社群;跨柜、跨區(qū)域分傭;涉足操盤手功能,參與制作短視頻系列;涉足商品選品,參與直播主題策劃;參與主播場景營造和顧客需求組合造型。

隨著內(nèi)部業(yè)務(wù)洞察深化和規(guī)范,銀泰人意識到導(dǎo)購功能和任務(wù)的認知轉(zhuǎn)型,不是一個企業(yè)的事情,而是涉及到行業(yè)整體事業(yè)。因此,銀泰發(fā)起喵客大會,即導(dǎo)購員峰會,為導(dǎo)購團隊發(fā)聲。6月13日,第四屆銀泰百貨喵客大會在杭州舉辦,繼續(xù)探討導(dǎo)購員的職業(yè)成長,為優(yōu)秀導(dǎo)購打造自我成長的平臺,在此基礎(chǔ)上,在社會主控機構(gòu)支持下,推出喵客新零售導(dǎo)購評價體系,成為行業(yè)第一個全渠道導(dǎo)購員職業(yè)成長評價工具。

在企業(yè)內(nèi)部導(dǎo)購團隊管理升級和規(guī)范同時,銀泰百貨參與策劃中國百貨協(xié)會組織的《全渠道零售導(dǎo)購服務(wù)規(guī)范》,將企業(yè)內(nèi)部規(guī)范管理的成功經(jīng)驗分享給起草組和專家組,實現(xiàn)共同加持行業(yè)發(fā)展的社會愿望。

從落地業(yè)績表現(xiàn)看,在今年618期間,銀泰百貨前后開播2000場次直播,剛剛過去的5月份,導(dǎo)購直播產(chǎn)生的銷售額同比去年增長2.7倍,業(yè)績表現(xiàn)持續(xù)快速增長。最突出的導(dǎo)購代表是西湖銀泰城JORDAN導(dǎo)購余秀麗,通過數(shù)字化推廣和跨柜分傭,她在今年上半年獲得了16萬元傭金,算是創(chuàng)造了行業(yè)全渠道薪酬天花板。

在導(dǎo)購員關(guān)懷方面,從2014年開始,春節(jié)期間為導(dǎo)購員放假兩天半,開辦暑期托管班(暑托班)、銀天書院,為異地就業(yè)導(dǎo)購員的孩子提供學(xué)習(xí)、成長環(huán)境,減緩導(dǎo)購身心壓力,目前有38家銀天學(xué)院,為2500多名“小候鳥”提供了關(guān)愛服務(wù)。

此外,銀泰還堅持孕媽關(guān)愛項目,為懷孕的導(dǎo)購贈送禮盒,一年約有1500份;持續(xù)發(fā)揮導(dǎo)購員關(guān)愛基金作用,為家庭困難的導(dǎo)購提供經(jīng)濟、人性關(guān)懷。近三年來為19名導(dǎo)購員解決家庭困難,為4名身患重癥的導(dǎo)購員發(fā)放5萬元資助。銀泰百貨在導(dǎo)購關(guān)愛保障領(lǐng)域的投入還在逐年上升,2022年投入預(yù)計比上一年增長68%,全方位開展身心健康輔導(dǎo)、業(yè)務(wù)技能強化訓(xùn)練、現(xiàn)場互動演示示范等職業(yè)成長和人文關(guān)懷項目。在風調(diào)雨順年年景中,這些事或許是常規(guī)工作;在疫情次生災(zāi)害肆虐、人心不穩(wěn)的當下,銀泰百貨,確實做得不錯。

結(jié)語

三越伊勢丹前社長大西洋曾經(jīng)說過,導(dǎo)購是百貨店的利潤源泉,他也嘗試從組織結(jié)構(gòu)層面為導(dǎo)購團隊賦能,但是落地效果不佳。從全渠道的前瞻性維度看,導(dǎo)購功能與任務(wù)轉(zhuǎn)型這件事,銀泰百貨走在行業(yè)前列。

來源:聯(lián)商網(wǎng)

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