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橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
協(xié)會(huì)動(dòng)態(tài)

白 凡:以“共生邏輯”找回昔日公主墳商圈

時(shí)間:2019-04-01 16:58

  2019年3月27日-29日,第17屆中國(guó)百貨零售業(yè)年會(huì)暨商業(yè)創(chuàng)新峰會(huì)在北京萬(wàn)達(dá)文華酒店成功召開,會(huì)議由來(lái)自近500家企業(yè),192位董事長(zhǎng)、CEO、總經(jīng)理率隊(duì)出席大會(huì),會(huì)上行業(yè)交流、思想碰撞、觀點(diǎn)匯集,精彩紛呈,共謀行業(yè)未來(lái),引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。北京城鄉(xiāng)商業(yè)(集團(tuán))股份有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理白凡同志出席會(huì)議并參加“百貨轉(zhuǎn)型提升”對(duì)話發(fā)言。

會(huì)上,白凡總經(jīng)理作為第一位對(duì)話嘉賓發(fā)言,作為北京市屬國(guó)資的商業(yè)平臺(tái),面對(duì)北京市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng),公主墳城鄉(xiāng)總店也有很多系統(tǒng)思考,也即將推動(dòng)核心門店的升級(jí)轉(zhuǎn)型。

 

(以下為對(duì)話全文)

白凡:謝謝主持人,謝謝主辦方。很高興今天與大家在這里做一個(gè)分享, 今天的對(duì)話主題是“百貨轉(zhuǎn)型提升”,這個(gè)話題非常好,老話題常論常新。在座各位做百貨的、做零售的、甚至轉(zhuǎn)型非常成功的企業(yè)和企業(yè)家們都很感興趣,為什么呢,因?yàn)闀r(shí)代的確不一樣了。過(guò)去企業(yè)立足于自己,按照自己比較優(yōu)勢(shì)去做事,滿足所有顧客的需要,引導(dǎo)企業(yè)個(gè)體的成長(zhǎng),這是過(guò)往時(shí)代的思維方式?,F(xiàn)在則是以消費(fèi)者價(jià)值為導(dǎo)向的時(shí)代,研究消費(fèi)者才是最重要的,而不是像過(guò)去以企業(yè)自己為導(dǎo)向。如果說(shuō)過(guò)往時(shí)代的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng),只是平面的、二維的,同行業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在這個(gè)時(shí)代的企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)則是三維的、四維的乃至更高維度的跨界大戰(zhàn)!正如任正非先生講過(guò):“這個(gè)時(shí)代最好的防御是進(jìn)攻,而最好的進(jìn)攻是進(jìn)攻自己”。今天很多人,包括昨天的演講嘉賓都在談人、貨、場(chǎng),其實(shí)在我看來(lái),人貨場(chǎng)的本質(zhì)并沒(méi)有變化,而是其內(nèi)涵發(fā)生很大變化,包括主持人剛才提到線上線下的競(jìng)爭(zhēng)和融合,這是一種;還有現(xiàn)在多種多樣的支付手段和方便快捷的物流配送方式等,都是改變我們傳統(tǒng)商業(yè)生存環(huán)境的原因,也讓我們面臨新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)。

大家都在談?wù)擃櫩腕w驗(yàn),那是不是把我們的百貨商場(chǎng)都改成餐飲樓,改成兒童樂(lè)園,改成人們生活需要的業(yè)態(tài),就轉(zhuǎn)型升級(jí)了呢?這樣還是百貨嗎?還是商場(chǎng)嗎?不是。不可否認(rèn),這個(gè)時(shí)代所有東西都在不斷升級(jí)、迭代、重新定義、融合,特別是百貨業(yè),而百貨業(yè)的轉(zhuǎn)型提升,核心問(wèn)題是“商品”,我個(gè)人理解就是“商品”和“服務(wù)”怎么融合的問(wèn)題,把這個(gè)問(wèn)題研究透徹,我們就能提升。這是我想要表達(dá)的第二層意思。

第三是近年來(lái),消費(fèi)市場(chǎng)不斷變化,無(wú)論是零售業(yè),還是其他消費(fèi)類企業(yè),具備變革意識(shí)的企業(yè)為了順應(yīng)消費(fèi)升級(jí)的新趨勢(shì),紛紛致力于研究用“需求側(cè)的升級(jí)助力供給側(cè)的變革”。事實(shí)上,“新消費(fèi)”比“新零售”更能代表變化的市場(chǎng),零售還是那個(gè)零售,經(jīng)營(yíng)客流的本質(zhì)沒(méi)有改變,基于商品為消費(fèi)者創(chuàng)造價(jià)值的模式本質(zhì)上也沒(méi)有改變,而改變的是創(chuàng)造消費(fèi)者價(jià)值的效率。即商業(yè)模式的創(chuàng)新和效率的提升,商業(yè)模式創(chuàng)新速度快,普及速度更快。所以,商業(yè)的魅力在于變化,我們只有圍繞消費(fèi)者,對(duì)自己的產(chǎn)品(商品)進(jìn)行持續(xù)性的調(diào)改迭代,提升自身效率,滿足消費(fèi)者日益升級(jí)的價(jià)值訴求,才能夠使我們熟知又熱愛(ài)的商業(yè)品牌在新時(shí)代獲得生存與發(fā)展。

下面我介紹一下城鄉(xiāng)集團(tuán)。城鄉(xiāng)集團(tuán)定位為“商貿(mào)+旅游”,旗下商貿(mào)板塊包括公主墳和亦莊兩個(gè)主力店,其中公主墳店已經(jīng)有近30年的發(fā)展歷程,還有三個(gè)綜合超市和50余家生鮮便利店。主持人提到的公主墳總店就位于北京公主墳商圈,公主墳商圈作為北京西部城區(qū)的重要傳統(tǒng)核心商圈,是承載北京四大中心之一“科技中心”功能的海淀區(qū)南大門,在長(zhǎng)安街上,是與東三環(huán)CBD國(guó)貿(mào)商圈形成東西對(duì)稱的商圈。但近年來(lái),東西部商圈反差逐漸變大,東強(qiáng)西弱、東亮西暗、東新西舊。就連在西部辦公的中百協(xié),這次大會(huì)的會(huì)址也選在了充滿活力的東邊。

關(guān)于主持人提到下一步“百貨轉(zhuǎn)型提升”,我們城鄉(xiāng)集團(tuán)應(yīng)該怎么去思考,怎么去把握的問(wèn)題,我認(rèn)為,應(yīng)遵循五個(gè)方面的原則。

第一個(gè)大家關(guān)注到2019年北京市商務(wù)委工作會(huì)議上透露出一個(gè)很重大的信息,就是兩大市級(jí)商圈要進(jìn)行改造提升,其中第一個(gè)就是公主墳商圈,在這樣一個(gè)大的政策環(huán)境背景下,作為城鄉(xiāng)人,我們肯定要擁抱這個(gè)機(jī)會(huì),我們肯定會(huì)積極響應(yīng),配合市委市政府和市商委對(duì)公主墳商圈的整體規(guī)劃,配備力量逐步落實(shí)。

第二個(gè)重要的原則是作為城鄉(xiāng)集團(tuán),公主墳店將站在“商圈協(xié)同發(fā)展”的視角進(jìn)行全面思考,在內(nèi)部調(diào)改和升級(jí)的操作中力爭(zhēng)與轄區(qū)內(nèi)同業(yè)伙伴建立一個(gè)“共生共贏”的生態(tài)圈,公主墳商圈內(nèi)共有四家商業(yè)企業(yè),城鄉(xiāng)地處龍頭區(qū)位,我想我們應(yīng)該以顧客為中心,去連接(思考我們能做什么);去跨界(思考我們可做什么);去賦新(思考我們想做什么),與商圈內(nèi)其他企業(yè)在外圍與整個(gè)空間上形成命運(yùn)共同體,開放邊界,彼此加持,多元共生,互動(dòng)成長(zhǎng),共創(chuàng)價(jià)值。通過(guò)彼此的滋養(yǎng),相互促進(jìn)推動(dòng)公主墳商圈的生態(tài)繁榮。

    第三個(gè)原則作為我們自身,作為公主墳總店,我們應(yīng)該怎么去做?我想我們應(yīng)該“重新定位”。圍繞定位對(duì)內(nèi)部進(jìn)行持續(xù)的商業(yè)空間拓展和優(yōu)化,本著顧客價(jià)值的實(shí)現(xiàn)去創(chuàng)造需求供給,按共生邏輯去實(shí)現(xiàn)生長(zhǎng)空間的重構(gòu)。

    第四個(gè)原則我們要加大現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用,前面一個(gè)論壇我認(rèn)真聽了,大家都知道,現(xiàn)在以及未來(lái),“數(shù)據(jù)”是世界經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的核心。對(duì)數(shù)據(jù)的計(jì)算能力、獲取能力和分享能力,將成為對(duì)未來(lái)企業(yè)的核心要求。在零售的業(yè)務(wù)策略上,利用大數(shù)據(jù)賦能,來(lái)幫助管理層、消費(fèi)者完成新的人、貨、場(chǎng)的重構(gòu)。也就是通過(guò)數(shù)據(jù),你知道顧客的期待是什么;你能給顧客帶來(lái)什么;顧客的潛在需求是什么。

第五個(gè)原則前面也提到了,我是一個(gè)新兵,我會(huì)本著深度學(xué)習(xí)和互動(dòng)的姿態(tài),與業(yè)界同行學(xué)習(xí)交流,與團(tuán)隊(duì)一起把昔日的公主墳商圈重新找回來(lái)。記得我剛到城鄉(xiāng)的時(shí)候,曾經(jīng)看到北京商報(bào)一篇文章中問(wèn)到:“公主墳商圈還在嗎?”我認(rèn)真思考了很久。我相信,北京公主墳商圈在市委市政府、市商委提升改造大的政策背景下,一定會(huì)煥發(fā)新的生機(jī),為廣大消費(fèi)者帶來(lái)新的期待。

最后用五個(gè)“去”來(lái)結(jié)束今天的發(fā)言,百貨轉(zhuǎn)型提升,要去依靠自我認(rèn)知升級(jí);去發(fā)現(xiàn)自身弱點(diǎn);去洞察未來(lái)發(fā)展大勢(shì);去把握機(jī)遇;去創(chuàng)新。我就說(shuō)這么多,謝謝!

主持人:非常感謝白總,白總目前的課題是在一線城市原來(lái)的核心的一線商圈,老商圈要重?zé)ㄐ骂伹闆r下,一個(gè)老商圈次主力賣場(chǎng)如何更有效的去系統(tǒng)思考升級(jí)的話題。在此話題背景下,我覺(jué)得白總說(shuō)的還是很清楚的,第一要不破不立,因?yàn)橐粋€(gè)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力,一個(gè)核心壁壘最容易從內(nèi)打破,但是一個(gè)核心壁壘的構(gòu)筑特別容易從外面建筑。內(nèi)部被打破最先是從商品和服務(wù),白總第二點(diǎn)也提到了,百貨與零售最大的價(jià)值是比任何一個(gè)業(yè)態(tài)更了解商品和服務(wù),這個(gè)就是內(nèi)部的核心壁壘,只是在早期的時(shí)候,上游的品牌和代理商控制情況下,這樣的商品和服務(wù)已經(jīng)不能滿足一線、二線、中高端和核心主力市場(chǎng)消費(fèi)者的認(rèn)知了,所以大家需要思考。第三點(diǎn)白總也提到了一個(gè)老生和新生非常需要的是共贏,我們?cè)谌珖?guó)做很多項(xiàng)目的時(shí)候不是再做單店的升級(jí),其實(shí)在做商圈保衛(wèi)戰(zhàn),一個(gè)商圈之所以叫商圈,肯定是交通便利,我們特別希望這種交通便利真的普惠廣大消費(fèi)者,它的存活很重要,這個(gè)商圈任何商業(yè)的逝去對(duì)這個(gè)商圈都是災(zāi)難性的損傷,所以一個(gè)商圈里先要共生再要競(jìng)合,是一個(gè)非常重要的邏輯,共生是先強(qiáng)大起來(lái),先能跟別人協(xié)同起來(lái),先能為商圈導(dǎo)入獨(dú)有客流,才有資格跟人家共享商圈原有的客流,共生、競(jìng)合。他在這樣一個(gè)背景下我們開啟了第一個(gè)對(duì)話,這個(gè)對(duì)話再重復(fù)一下,是一線城市傳統(tǒng)的優(yōu)秀商圈一個(gè)次主力賣場(chǎng)如何有效的共生和競(jìng)合。再次感謝白總。(完)

 活動(dòng)預(yù)告 

2019中國(guó)零售業(yè)會(huì)員營(yíng)銷大會(huì)

5.29-31 長(zhǎng)沙

 

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